自家製チャーシュー 生豚バラ肉使用。毎日その日の分だけ仕込んでます。 特性こだわりのメンマ 歯ごたえ抜群。なくてはならない太メンマ 縮れ麺 卵不使用。アレルギーの方も安心して召し上がれます 鮮度抜群 ネギ シャキシャキのネギは相性抜群